品牌始于四川资中，至今已是60余个年头，自1958年至今，张氏家族对面条的喜爱从未改变和放弃过，代代相传，不依赖机器，用心与面对话，用手细细拿捏，做一碗走心的面。 这个品牌的出现，又不仅仅是因为面条，还在于我们努力把梦想中的川渝美食，亲手打造出来-----川味融合菜，在这里，无一物无来历，无一处无典故。